Billingen Seterpensjonat bietet eine spektakuläre Landschaft und eine Fülle von lokalen kulturellen und kulinarischen Erlebnissen. Diese Berghütte und das Café, die am Ufer des Flusses Tora mit seinen Wasserfällen liegen, sind wie ein Zufluchtsort in einer verzauberten Welt. In der Holzblockhütte werden Ihnen hausgemachte lokale Speisen serviert. Sie erleben hautnah die Geschichte der Bergbauernhöfe und verspüren eine überwältigende Gastfreundschaft.

Billingen ist ein natürlicher Halt für Reisende und ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für Bergwanderungen. Das Café bietet Fleischklöße vom eigenen Charolais-Rind, hausgemachte Elchfrikadellen, Wurstwaren, große Waffeln, belegte Brote und auf Vorbestellung ein mehrgängiges Abendessen. 

Stensgård ist ein alter Bauernhof, der mehrere denkmalgeschützte Gebäude aus dem späten 16. Jh. umfasst. Derzeit werden hier Mutterkuh- und Schafzucht betrieben. Die verwendete Rinderrasse ist Charolais – eine der besten der Welt. Die Rinder von Stensgård grasen die meiste Zeit des Jahres im Freien und sind nur im Stall, wenn es sehr kalt wird. 

In Billingen können Sie regional hergestellte Lebensmittel von unserem Hof Stensgård oder von anderen Gudbrandsdalsmat-Produzenten kaufen. Genießen Sie die kulinarischen Gaumenfreuden von Skjåk und dem Gudbrandstal, zubereitet von Herzen und mit liebevollen Händen.