Holthaugen Gard hat neben diversen Käsesorten auch Sahne und Honigbienen, die jährlich 200 kg Honig liefern. Der Hof hat einen eigenen Salatkäse, den „Pultost“ aus Gausdal, und verschiedene Frischkäsesorten entwickelt. Probieren Sie Holthaugens Frischkäse mit Pesto, Dill und Pfeffer oder Kürbis!

Führung durch die Welt der Honigbiene

Vom 1. Mai bis zum 1. August können Besucher des Hofes die Welt der Honigbiene entdecken.  Bei dieser Führung können Sie einen Blick in den Bienenstock werfen und etwas über die unterschiedlichen Aufgaben in einem Bienenvolk erfahren. Während des Sommers werden verschiedene Aktivitäten angeboten. Markieren von Königinnen, Füttern, Entfernen unerwünschter Zellen, Teilen von Bienenvölkern, Heranziehen von Königinnen, Schleudern und Abseihen von Honig und Füttern für den Winter. 

Dies ist eine Gelegenheit, das Bienenvolk aus nächster Nähe zu beobachten und einen Einblick in diese einzigartige Lebensgemeinschaft zu bekommen. Vielleicht können Sie auch Honig direkt aus dem Bienenstock probieren. Ihr Guide ist der Imker Geir, und bei der Führung können Gruppen von bis zu fünf Personen teilnehmen. Die Führung dauert etwa eine Stunde und Schutzausrüstung wird gestellt.  Preis: Erwachsene 250 NOK und Kinder (unter 12 Jahren) 150 NOK.  Bitte vorab reservieren.