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Valbjør Gard liegt in einer offenen Landschaft, hoch über dem See Vågåvatn, 5 km vom Zentrum von Vågå entfernt. Der Hof hat eine sonnige Lage mit Blick auf die schneebedeckten Berge in Jotunheimen. Die Südlage, der fruchtbare Boden und der leichte Zugang zu Bergquellwasser aus dem Reinheimen-Nationalpark sind ideale Voraussetzungen für die biologische Landwirtschaft.
Im Laden verkauft wird u. a. der selbst erzeugte Brie aus Ziegenmilch „Fjellgeit Valbjør“, der mit Honig und Walnüssen ganz hervorragend schmeckt. Ferner gibt eine hausgemachte Ziegenwurst aus 100 % Ziegenfleisch.
Valbjør Gard betreibt mit 160 Ziegen eine moderne Milch- und Fleischproduktion, hat eine aktive Sennerei und bietet seit Anfang der 1980er Jahre ökologische Produkte an.
Sie können auch auf diesem denkmalgeschützten Hof mit seinen vielen alten Holzblockhäusern übernachten.