Brimi Sæter hat ein Bauernhof-Café, das vom 20. Juni bis 20. August geöffnet ist. Dann findet der Almauftrieb der Tiere statt und wir bieten zudem Übernachtungsmöglichkeiten an. Jeden Abend wird zudem um 19.00 Uhr unser charakteristisches Vier-Gänge-Menü „Skråpå-tå“ serviert. Die Unterbringung erfolgt im Bauernhaus, in der Scheune oder in einem Lappenzelt auf dem Hof.

Unsere Käserei ist täglich für Besucher geöffnet, und es besteht die Möglichkeit, die Tiere zu sehen. Das Café bietet Bauernhofklassiker wie Sauerrahmwaffeln, Sauerrahmbrei/Räucherfleisch und eine traditionelle Fleischbrühe mit leckerem selbst gebackenem Brot an.

Brimi Sæter produziert und verkauft bekannte landwirtschaftliche Produkte aus dem Gudbrandstal. Bauernkäse, Butter, Wurstwaren, Salami, Schweine-, Lamm-, Kalb- und Rindfleisch sind einige der Produkte, die Sie bei Brimi Sæter kaufen und probieren können. Der Bauernkäse hat bei der Käseweltmeisterschaft in Bergen 2018 und bei den nationalen Meisterschaften 2016 prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen.

Der Almauftrieb im Sommer ist seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der norwegischen Landwirtschaft, und die Sennerei ist ein wichtiges Element des norwegischen Kulturerbes. Brimi Sæter wird seit jeher als üblicher Bauernhof geführt. Alle Nutztiere auf dem Hof sind uns wichtig, und jedes einzelne verdient ein gutes Leben. Auf dem Bergbauernhof haben sie viel Platz, frische Luft und eine ausgezeichnete Pflege.

Brimi Sæter ist bekannt für sein Vier-Gänge-Menü „Skråpå-tå“. Wenn Sie am langen Tisch in der zauberhaften Scheune sitzen, wird Ihr Essen auf selbstgeschmiedeten Grillplatten serviert. Sie schmelzen Ihren eigenen Käse und bekommen köstliche Produkte vom Bauernhof serviert.