Øyens Hjemmebakeri drives av to driftige søstre, med bestemor sine oppskrifter produseres håndkjevlet hjemmebakst. Midt i Gudbrandsdalen går 30 steiketakker varme for å mette etterspørselen etter lefser, flatbrød og fettbrød.

Baksten fra Øyen – flatbrød, lefser, fettbrød og ertebrød – får du tak i på noen utvalgte butikker og spesialbutikker rundt om i Gudbrandsdalen. Aller ferskest er baksten på utsalget i hjemmebakeriet vårt på Vinstra.

Hemmeligheten bak et godt flatbrød er godt håndverk. Bare spør en godt vant døl. Gjennom hundrevis av år har bakstekonene i Gudbrandsdalens mange eldhus eltet fram den perfekte smaken av takkestekt brød. På Øyens hjemmebakeri er vi stolte av å føre arven videre med bestemor sine oppskrifter.